Translate

יום שישי, 26 בספטמבר 2014

#8 כריך אצבעות מלוכלכות

כריך ביצה רכה

כריך קל לימים של אחרי ארוחות חג אבל הכנה קשה, עם המון בילבולי ביצים.

ראש השנה, לחם טרי אין, יש רק קפוא במקפיא, ורצינו משהו חם טרי וטעים, אז אפינו.
אנחנו לא המצאנו את המתכון לקחנו אותו ודבקנו אחר כל השלבים, כי באפיה לא משחקים!
חוץ מצורת הלחמניה. רצינו לחמנייה עגולה קטנה שתחבק ביצה רכה, כך שהביצה תנזל ותברח מכול הכיוונים ותמלא את הצלחת בטיפטופים צהובים.

יום שבת, 20 בספטמבר 2014

#7 כריך ג'יימס דין

ממש כמו השחקן גם הכריך, עסיסי, חריף, חם ומת!


אז הפעם הסיפור מעט מורכב, יש חזה עוף במרינדה, זה אומר גם להכין אותה.
חוץ מזה שצריך להשרות את העסק לכמה דקות ארוכות.

ואם זה לא מספיק אז צריך להכין גם ממרח דלעת חריף.

יום שישי, 19 בספטמבר 2014

#6 כריך רוסטביף 4X4

שישי צהריים והרוסטביף ששינה את חיי


שישי צהריים לפני שנ"צ זה הזמן לכריך טעים, עסיסי ומרגיע, אז רוסטביף חם מהמחבת ובירה עזרו לנו להתגלגל לשינה עמוקה.

יום שבת, 13 בספטמבר 2014

#5 כריך סלט טונה




סלט טונה הכי בקטנה

אפילו יותר מהיר מסלט ביצים, הכנה זריזה, ולמען האמת זה יצליח (כמעט) בכול קומבינציה.

פוסט קצר עם תהיות על ים

יום שבת, 6 בספטמבר 2014

#4 כריך אנטיפסטי

כריך אנטיפסטי וגבינה בולגרית על הבוקר

מפגש חברים בצהרי יום שבת כמעט תמיד כולל מזון, אז נתבקשנו להביא קינוח, המרנו באנטיפסטי אז שבת בבוקר וזה מה שאנחנו עושים

הכנת אנטיפסטי היא עבודה לא מסובכת ואפילו קלה. מעצבנת כן, כי צריך לשתוף לקלף לחתוך לטבל ולצלות הכול, אחר כך לארוז בקופסאות ולמצוא מקום לאלו שנשארו בחוץ.
ומפני שאנחנו לא אוהבים לזרוק הכנו כריך.

יום שישי, 5 בספטמבר 2014

#3 כריך כדורי בשר ברוטב עגבניות

אולי פשוט תגידו Meatballs לכולם ברור שזה ברוטב עגבניות...

לא רוצים!
אחת לחודש אנחנו מכינים סיר מלא בכדורי בשר ברוטב עגבניות, זה יחסית מהיר, אנחנו מקפיאים חצי, יש אוכל לשבועיים לקחת לעבודה עם אורז או פסטה או פתיתים, זה טעים מאוד!!! והכי חשוב תוצר הלוואי הטוב ביותר הוא כריך חם עם כדורי בשר ישר מהסיר.

תהליך ההכנה הוא על תקן עולמות מקבילים, יש סדר דברים ולכן מומלץ לקרוא עד הסוף לפני ההכנה, אנחנו רגילים ועובדים על אוטומט אז ננסה לעשות את זה מסודר וברור לא רק לנו.